»Ta dan je pomemben tudi za slovensko živilsko in prehransko oskrbovalno verigo ter za posameznika/potrošnika, da (lahko) dnevno brezskrbno uživa živila, ki so na voljo na trgu.«
»Biotehniška fakulteta pozdravlja ustanovitev strateškega sveta za prehrano, vendar hkrati meni, da ta sestava ni uravnotežena glede na vključenost strokovnjakov celotne prehransko-živilske oskrbovalne verige.«
»Živilska podjetja lahko na drugi strani z razvojem in ponudbo zdravju koristnih živil z manj soli, maščob in sladkorja, z izboljšanjem dostopnosti do sveže in varne hrane ter promocijo lokalno pridelane hrane spodbudijo potrošnike k bolj zdravim prehranskim odločitvam.«
»S podatki, ki jih bomo pridobili v prehranski verigi, bomo lahko hitro in učinkovito reagirali, pomagali sektorjem v težavah oziroma spodbudili sektorje k še večji učinkovitosti. Kot država moramo poskrbeti za samooskrbo in prehransko varnost za naše ljudi, pomemben element prehranske varnosti pa je pa tudi cenovna dostopnost hrane za potrošnike.«
»Govorimo o prehranskem sistemu, o tem, da smo vsi potrošniki in vsi potrebujemo hrano. Na ta način vključujoče povezovanje se nam zdi izredno pomembno.«
»Zavajanje kupcev ter povzročanje pritiskov na cene domačih proizvajalcev in dobaviteljev je neposreden napad na slovensko hrano in s tem na kmetijstvo in celotno prehransko verigo.«
Kliknite povezavo za prikaz izjav v želenem obdobju